Vi har gått inn i den mørke tiden og mange har begynt å tenke på juleforberedelser og gjerne juleverksted med de små. Disse kakene skal ikke steikes så det er perfekt på juleverksted, der man også kan putte kakene rett i magen 😋. Men lette grep er de både melke, gluten og eggefrie.
Disse kakene ble jeg minnet på av min eldste skjønne datter Marte, jeg hadde rett og slett glemt at de eksisterte. Det er knall enkle kaker som ikke skal steikes, og er nokså sunne siden de er laget av havre. Jammen smakte de knallgodt også, selv om jeg ikke er så glad i havre.
3 dl havregryn (glutenfrie for oss som trenger det)
100 g smør (Melkefritt smør om man trenger det, ha i en liten klype salt siden vanlig smør inneholder salt)
1 dl sukker (man kan selvfølgelig bytte ut sukker med noe kunstig sukker om man foretrekker det)
2 ts vaniljesukker eller som jeg bruker ekte vanilje pulver HER, det inneholder ikke sukker eller kunstige stoffer.
2 ss kakao
2 ss kaffe/appelsinjuice/eller andre smaker du ønsker (jeg hadde en appelsinjuice som var åpnet så da ble det slik)
Kokosmasse, tuttifrutti strø til å rulle kulene i. (Jeg likte kulene best med kokos på, men de er gøyere i fargene med tuttifrutti strø.)
Smelt smør i en panne eller eventuelt mikroen, ha i alt det andre og bland det godt sammen. Sett pannen til avkjøling i kjøleskapet rundt 15 minutter eller mer, står den lenge må man gjerne temperere den igjen før man begynner å forme de som kuler. Man kan ha de som de er, eller ta på kokosmasse, tuttifruttistrø eller andre gode ideer du måtte ha.
Del gjerne innlegget med familie og venner
#Havre #havregryn #julekaker #snop #godteri #sunt #Jul #Glutenfri #glutenfritt #søtegleder #melkefri #allergivennlig #middag #middagstips #morsmiddag #mat #fra #bunnen #hjemmelaget #julebakst #syv #sorter
Perfekt til allergikere!
Ikke sant, og de er mange av oss. Men dette er for alle, og de gleder mitt 💕stort.
Disse vil jeg sikkert like:)
De er veldig lett å like 😉