Etter sist jeg var på butikken å handlet, så hang et bilde av en fisk seg fast på hjernen. Jeg hadde planlagt å ha den i går, men da var alt steng av en eller annen grunn.
Jeg så på lappen hva den heter, men det er jo så vanskelig å huske at det er umulig.
Siden det er som det er her jeg bor, så kunne jeg ikke lage det helt store, men godt ble det.
Fisken rullet jeg i maizena med salt og pepper før jeg steikte den noen minutter på hver side.
Jeg hadde poteter og gulrøtter til, og en improvisert saus som ble omtrent som dette.
Ca. 10 g smør
1 dl vann
Ca. 1/2 lime
salt
Pepper
1 ts maizena
Litt purreløk
Jeg smeltet smøret, og surret oppskåret purreløk. Så hadde jeg i vann og lime, og maizena og rørte alt sammen og kokte opp. Så smakte jeg til med salt, pepper og saften av lime.
#Spania #fisk #God #middag ##Fisk #fiskemiddag #spis #opp #maten #Middagstips #Mat #mors #middag #morsmiddag #Glutenfritt #melkefri #laktosefri #allergi #Vårløk #oppskrift #Gofisk #Blogg #matblogg #toppblogg #enkelt #sunt #godt #hjemmelaget #mat #fra #bunnen
såg godt ut:-)
Takk, det smakte helt nydelig.