Det er nesten som jeg ikke tørr å skrive dette her på bloggen, men kyllingen jeg brukte i wrapsen var fra First Price. Det er ikke det som er sjokkerende, for jeg var veldig sulten og på Kiwi hadde de ikke annen ferdig steikt kylling. Men det som sjokkerende er at jeg har blitt skikkelig dårlig i magen av denne kyllingen. Først tenkte jeg at det nok bare var siden jeg var veldig sulte, andre gangen tenkte jeg merkelig, og tredje gangen jeg spiste en bit av den var jeg ikke i tvil lenger.Resten gikk i bosspannet. Derfor tok jeg opp en kyllingfilet filet fra Stange i dag for å se om det var kylling jeg har begynt å reagere på. Men nopp, jeg har ikke vont i magen i det hele tatt. Hva i svarte har de i kyllingen sin, dette blir siste gang jeg kjøper dette merke, det er jo helt sykt.
Vel, dagens middag var utrolig god og jeg tenkte at jeg måtte se om det var godt med vannmelon i salat, og det var en utrolig god kombinasjon til barbecuesausen.
Først vasket jeg og delte poteter i båter og hadde på olje og salt, og satte de øverst i oven med overvarme.
jeg delte en kyllingfilet i tre og la den på steikepannen og brunte de på begge sidene før jeg helte på sausen.
Salaten laget jeg av
Isbegsalat
Gulerot
Vannmelon
Jeg er nøye på kylling.. Der går grensen min for hva jeg tør og ikke tør?
Handler jo en del i Sverige jeg, og handler den dyreste fileen de har. Den billige har jeg kuttet ut. Er ute etter kvalitet og ikke kvantitet nå.
Ellers så det veldig godt ut, og jeg har ofte vannmelon sammens med kjøtt en nydelig kombinasjon. I salater også?
Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Å jeg som tenkte at nå var jeg nyskapende he he. Ja ja godt var det
Ja alle tenker nok slik, men ideene henter vi jo plasser. Smakte det i houston første gang i 99? Mange mange år siden.:) Nam nam
Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Jeg skjønner jeg er treg 😉
Nei da.. Du er ikke treg tulle jente? Det handler jo om å komme på alt sammen. Vi har jo mye vi liker og som vi prøver, men masse nytt en kan prøve. Jeg har prøvd veldig mye de siste 10 årene for å si det slik. Jeg elsker å holde på med nye smaker.
Ønsker å lære meg å lage indisk mat nå.. Det blir utfordrende i seg selv::)
Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Det er sant. Jeg esker indisk mat, det er så mye smak. Helt himmelsk
Har du noen gode oppskrifter du har lyst til å dele er jeg gjerne villig til å være med deg og kose meg med god mat.
Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Klart det. Hvordan er neste uke for deg?
Desverre.. jeg reiser opp til Namsos førstkommende søndag. er så nede igjen på torsdagen. Så fra fredagen kan jeg? Når som helst..)
Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Ok men da har vi en plan
Høres bra ut du::) Gleder meg allerede.:)
Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Jeg også 🙂
Dette så veldig godt ut, har ikke prøvd vannmelon i salat før, så for meg var dette nytt 😀
spisogspar: Pju det var da enda bra at ikke du heller har gjort det :-)))
:))