Gratulerer med dagen alle fedre, litt tilfeldig at det ble akkurat denne kaken/konfekten til dagen. Naboen skulle komme på middag i går og jeg tenkte jeg måtte ha noe søtt til dessert. Men jeg orket ikke bruke masse tid. og steikeovnen var opptatt. Da jeg kom over denne varianten tilpasset jeg den med en gang til det jeg hadde i huset, og godt ble det. Så her får du oppskriften på min humpete vei, som er så enkel at “selv far kan lage den “😉.
Dette er superenkelt å lage melkefritt, glutenfritt og uten egg, og man kan kutte ut nøtter og ha i andre ting som knaser.
1 plate mørk kokesjokolade (glutenfri for min del) Man trenger ikke to forskjellige sjokoladeplater, det er for de at det var det jeg hadde.
1 plate lys melkesjokolade (glutenfri for min del) Man får gluten og melkefri sjokolade på helsekost forretninger.
1 håndfull valnøtter (man kan bruke peanøtter, mandler, pinjekjerner eller kutte de ut om man ikke tåler nøtter). Tåler man ikke nøtter kan man for eksempel ha i maiskjeks, det vil lage en sprø knasende effekt.
1/2 pose tørket tranebær
Marsmellow
PS: Man kan ha i hva man vil, som geletopper, peanøtter, pinjekjerner, mandler kakepynt, maiskjeks osv.
Smelt sjokoladen på svak varme. Bruker du hele Marsmellow, så del de i fire, og ha de og alt annet i den smeltede sjokoladen, bland godt sammen. Hell det på et bakepapir eller lignede og pynt med Marsmellow, nøtter og tranebær før den stivner. sett det i kjøleskapet, og de er stivt på kort tid. Da er det bare å dele med kniv, og nyte herligheten!
Har du lyst å være med å stemme frem matbloggen så kan du se HER
Del gjerne innlegget med familie og venner
#RockyRoad #konfekt #snop #gotteri #Julegodt #Julesnop #Gibortsoiseliggave #spiseliggave #hjemmelaget #matfrabunnen #søtegleder #Julegave #gave
Dette var “mat for Mons” 😀 Kjempedeilig 🙂
Ja faktisk litt skummelt godt 😁