Det er gøy når man smokker sammen noe og får et kjempegodt resultat, som her. Jeg hadde fått en pakke vakumert wok blanding av noen som skulle på ferie, og jeg hadde noe pølser, men ingen woksaus. Da er det greit at de små grå fortsatt kan være kreativ. Det ble virkelig knallgodt, og jeg er superfornøyd med å ha laget kjap, god og billig saus og middag.
Woksaus til 2 personer:
1 dl soyasaus glutenfri får kjøpt på de fleste dagligvarebutikker
1 ss Balsamico eddik
1 ts maizena
Ca. 1/2 ts ts finraspet ingefær
En tøtsj pepper
Ha alt i en panne, og kok opp under omrøring. Smak til om du trenger mer av noe, det kan feks. hende du synes den er for syrlig, da kan du ha i litt sukker.
Vil du ha mer smak kan du tilsette mer ingefær osv. osv.
Pølsene skar jeg opp i biter og steikte, så skrudde jeg ned temperaturen og hadde på wokgrønnsakene, og lot de få varme, og til slutt hadde jeg på sausen og blandet den godt med woken.
Wok er kjempegodt, selv uten woksaus 🙂 Skal ha det i dag, svine – wok 🙂
frodith: Wok er veldig godt, jeg kan ikke spise for mye svin da slår leddgikten ut i full blomst. Men jeg liker heller ikke så veldig svinekjøtt, så det henger vel litt sammen alt.
Hørtes ikke vondt ut det nei..hehe.. Ser fristende ut også :)) Kos deg med kvelden <3
Wok er så enkelt og greitt! Ser veldig godt ut <3
annebe: Det var veldig enkelt og godt 🙂
fhlorest: Er det og kan varieres i det uendelige..
Det så godt ut 😀 Wok er virkelig en klassiker her hjemme!
Becca Alexandra: Det er sant, selv om jeg faktisk ikke har det så veldig ofte.