Kylling med pasta i pesto

Nå er jeg i det pestorianske (dvs.jeg har laget masse pesto, og det blir det på alt jeg spiser ;-)), og jeg bare elsker det. Nå seier det vel ikke så mye, siden dere som leser bloggen titt og ofte sikkert har skjønt at jeg er et skikkelig mattroll. Men lidenskap for mat og drikke er kanskje ikke det verste man kan ha, eller?

                                                               

 

Jeg hadde et kyllinglår som jeg hadde olje og grillkrydde på(for dere som ikke tåler gluten, skal dere være obs. på at blandings krydder ofte inneholder gluten)

Kyllinglåret hadde jeg i ovnen på   200 g midt  i ovnen i 30 minutter (tiden kan variere  mye alt etter hvor store kyllinglårene er, og dette var forholdsvist stort)

Pastaskruene kokte jeg etter anvisning på pakken, Når pastaen ferdig var kokt, hadde jeg pesto over og blandet den godt i pastaen. 

Jeg hadde salat med granateple i,  for en deilig middag 🙂

Oppskrift på pesto finner du HER

Er det ikke helt utrolig fine farger, dette er noe jeg fryder meg stort over 🙂

 

20 kommentarer

Siste innlegg