Til ca. 2-3 personer (Sausen ble svært god og smakfull, derfor trengtes ikke så mye av den)
Forslag hva jeg har brukt den til: Kylling med hot paprikasaus
og Scampi med hot paprikasaus
½ løk
Et godt stykke med ingefær (jeg brukte ca. 2.5-3 cm langt stykke, dette gjorde at det ble virkelig futt i sausen)
½ rød paprika
½ gul paprika
½ potte fersk koriander
1 kyllingbuljong
3 ss med søt chilisaus
1 dl vann
Rens og findel alle grønnsakene og surr de i en panne med smør/olje, og ha på vann og søt chilisaus. La det hele koke i rundt 10 minutter, bruk stavmikser eller lignede å kjøre sausen glatt.
0 kommentarer