Glutenfri
Jeg lagde de glutenfrie og da brukte jeg
1 pakke Toro sitt havremel
Ca. 2 ss profiber
1 ts salt
25 g gjær
1 dl olje
3 dl vann
Deig av glutenfritt mel heves kun en gang. Og den er nesten umulig å kjevle, derfor bruker jeg olje på hendene, og lager en kule og presser den flat på bakebrettet. Resten er som for vanlige brød. Jeg laget noen litt mindre flate brød også, som jeg bare steikte uten fyll. De trenger mindre steiking.
Passer godt til gulrotsuppe: http://morsmiddag.blogg.no/1322162492_berit_sin_gulrotsuppe.html
Facebookside: https://www.facebook.com/pages/Mors-Matblogg/189642584389662
0 kommentarer
