Laks med rømmesaus

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(18381846)a(2026019)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>

Beregn 1-2 laksefileter pr. person

Steik laksefilet i steikeovnen Ca. 200 g i 20 minutter eller på steikepannen.

Ha gjerne på sitron, smør og gressløk

Rømmesaus

Ca. 4 personer. Sausen er naturlig glutenfri. Ønsker man å lage tilnærmende lik saus uten melk, bruk soyafløte og mer sitron/lime.

3 dl rømme/Laktosefri rømme/ Crème Fraîche/ /Soyarømme (Rømmen bør ikke kokes. Crème Fraîche tåler koking)

1 bunt frisk gressløk eller 2 ss tørket gressløk

Ca. 1 ts sitron eller lime

1 ts salt

Ørlite pepper

Ha rømmen i en panne sammen med gressløk, sitron, salt og pepper. Varm det opp mot kokepunktet, og sausen er ferdig.

Server med de grønnsakene du ønsker, jeg brukte blomkål, brokkoli og asparges.

 

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18499254)a(2026019)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(19539596)a(2026019)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

2 kommentarer

Siste innlegg