hits

Ovnsstekt torsk i eplesaus

Virkelig en smakfull rett som jeg nok tror barn vil like, og den passer nok både til pasta og ris, selv om jeg foretrekker poteter.

Til 2 personer

400 g torskefilet som er tint

3 dl eplejuice

1 dl fløte (laktosefri om du trenger det, man kan også kutte ut fløten å ha 1 dl mer juice)

Bruk de grønnsakene du har men husk at gulerot trenger litt tid i ovnen, så det kan være en fordel å bruke grønnsaker som ikke trenger alt for lang varme tid.

jeg brukte:

1 gulerot i tynne skiver

1 godt stykke squash i litt tykke skiver

2 vårløk

ca. 1/2 paprika

 1 syrlig eple

salt Ca. 3 ts for fisken trenger mye salt

Pepper

Bland juice, fløte, litt av saltet og pepper til sausen. Rens og kutt alle grønnsakene og eple , del fisken i litt gode stykker. Ha alt i en ildfast form og hell sausen på. Ha alt i for varmet ovn til  210 grader, la formen stå mitt i ovnen i rundt 30 minutter. Server med poteter, pasta eller ris.

 

#eple #eplesaus #Torskieplesaus #torsk #Fisk #sunt #godt #Enkelt #raskt #glutenfri #laktosefri 

11 kommentarer

Jernbanefrua..

19.02.2018 kl.18:12

Det så veldig godt ut :-)) Ha en fin kveld :-)

morsmiddag

19.02.2018 kl.18:13

Jernbanefrua..: Takk :-D

Janne

19.02.2018 kl.18:13

yummy, takk for oppskrift <3

Jack

19.02.2018 kl.18:17

Den så skikkelig snadder ut 😋 takk for inspirasjon 😊

morsmiddag

19.02.2018 kl.18:20

Jack: :-D Takk ja det var nydelig godt, og anderledes :-D

Irene

19.02.2018 kl.18:44

Denne skal prøves. 😊

morsmiddag

19.02.2018 kl.18:56

Irene: Enkel og veldig god :-)

Doggen

19.02.2018 kl.21:19

Bare god den her. Heldige meg som fikk smake

morsmiddag

19.02.2018 kl.22:14

Doggen: :-D

annebe

19.02.2018 kl.22:42

Så spennende rett da..eplesaus har jeg aldri smakt til middag..men sikkert godt :))

morsmiddag

20.02.2018 kl.11:05

annebe: Veldig godt, kan anbefales :-)

Skriv en ny kommentar

, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror! Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen