Etter å ha gått igjennom kjøleskapet var det en del grønnsaker som burde spises opp. Og ut i fra det som var der passet det å lage hverdagsfårikål, og det er nesten det samme som er i, men jeg hadde ikke selleri men en kålrot som måtte spises. Så da kaller jeg den for hverdagsgryte denne gangen. Man kan bruke hva man ønsker i denne retten, bare hiv i det du vil bruke.
Til 2-3 personer
1 pakke kjøttdeig eller karbonadedeig. Personlig bruker jeg lammedeig, det lager en fantastisk god smak.
Ca. 6 poteter
Et stykke Kålrot
2-3 gulerøtter
En liten kål eller så mye du har
Ca. 6 dl vann
2 buljongterninger eller tilsvarende i pulver
Salt
Pepper
Har du løpstikke i hagen passer det godt med litt av den i, men ikke overdriv. Jeg har, men glemte å bruke.
Skrell og rens alle grønnsakene og del de opp i biter, ha de i en panne med vann og buljong og pepper, og la de få koke rundt 20-30 minutter. Form kjøttdeigen til baller og legg de i pannen, og la de få koke rundt 10 minutter til de er ferdige og grønnsakene er møre. Smak til med mer salt og pepper om nødvendig.
Del gjerne innlegget med venner og familie
#Gryte #med #kjøttdeig #hverdagsgryte #Godt #sunt #enkelt #spis #opp #maten #middagstips #middag #Morsmiddag #glutenfritt #melkefritt
Høres nydelig og lettvint ut ..men sper du ikke kjøttdeigen ? 🤔😃
Hei Svanhild, det gjør jeg ikke. Men klart du kan det om du vil. Når kjøttdeigen får koke i kraften blir det veldig godt som det er 🙂