VELKOMMEN TIL MORSMIDDAGS VERDEN! Alle mine oppskrifter består av mat som er laget fra bunnen av. Her finner du matoppskrifter som inkluderer de aller fleste, og som også er tilpasset de med ulike matallergier. Du finner også oppskrifter på vegansk og vegetarmat. Jeg er utdannet innen ernæring, så gode ernæringsråd får du også. Jeg er glad i å gå turer i skog og mark, og du kan «slå følge» med meg på disse turene. Siden en av mine store lidenskaper er hage -og blomsterstell så skriver jeg også om det når det passer. Det kommer et og annet reisereisebrev i ny og ne, og diverse tips og kreative ideer om alt mulig rart. Morsomme historier fra mitt liv som ikke er helt A4 får du nok også iblant. Jeg har dysleksi så innleggene blir nok krydret med skrivefeil😁. Takk for at nettopp DU stakk innom. Jeg både ser og hører gjerne fra DEG igjen!
Til en person:
Laksefilet
En stor ferdig kokt potet
1 bunt blomkål
1 bunk brokkoli
1 stykke squash
2 ss Teriyaki Sauce
Ca. 2 ss vann
1 ss hakket frisk persille(kan sløyfes)
Litt salt og pepper
Jeg renset poteten og de andre grønnsakene, delte de i biter og hadde de i en god og varm wok med smør. Ha i biter av fisken og la den bli ferdig
varm. Ha på sausen og litt vann og strø over finhakket persille.
Det er jo litt spennende å se hva du lager til middag…:-)
deveny: Tusen takk men hvor spenene denne er kan vel diskuteres. Men det var godt 🙂
den passer til meg som er mye alene fordi mannen er sjømann og yngste datter har flyttet ut:)
foreignerat50: Jeg lager stort sett mat bare til meg, men siden de fleste oppskriftene er laget til fire personer justere jeg de opp, men i dag fikk det bli som den er 😉