VELKOMMEN TIL MORSMIDDAGS VERDEN! Alle mine oppskrifter består av mat som er laget fra bunnen av. Her finner du matoppskrifter som inkluderer de aller fleste, og som også er tilpasset de med ulike matallergier. Du finner også oppskrifter på vegansk og vegetarmat. Jeg er utdannet innen ernæring, så gode ernæringsråd får du også. Jeg er glad i å gå turer i skog og mark, og du kan «slå følge» med meg på disse turene. Siden en av mine store lidenskaper er hage -og blomsterstell så skriver jeg også om det når det passer. Det kommer et og annet reisereisebrev i ny og ne, og diverse tips og kreative ideer om alt mulig rart. Morsomme historier fra mitt liv som ikke er helt A4 får du nok også iblant. Jeg har dysleksi så innleggene blir nok krydret med skrivefeil😁. Takk for at nettopp DU stakk innom. Jeg både ser og hører gjerne fra DEG igjen!
Av og til er jeg SÅ utrolig heldig og denne gangen fikk jeg regnbueørret. av en meget hyggelig og snill dame!
Fisken ble skyllet i kaldt vann og tørket godt før steiking.
Ørreten har en så utrolig god egensmak at jeg ville ikke ha noe annet enn litt salt på.
Jeg steikte regnbueørreten i smør på pannen, og vendte den et par ganger under steiking.
Til ørreten hadde jeg kokte poteter, grønnsaker (blomkål og brokkoli) og rømme
Åå, heldiggrisen! Småørret er fantastisk råvare – helt enig med deg om valg av smak og tilbehør 🙂
slowfoodfastfood: Ja jeg føler meg virkelig rik når noen er så snill å gir meg så fantastisk mat.
Ha en riktig god helg 🙂