2-3 Lammekoteletter per person
Kotelettene steiker en steikepanne eller en setter de i steikeovnen sammen med potetene i ca 20 minutter.
Krydre med rosmarin, salt og pepper eller det du ønsker.
Fløtegratinerte poteter
4 personer
14 -16 poteter
8 dl fløte eller soyafløte
Hvitløk etter ønske (jeg bruker ca. 1 hvitløk, men da bør en være glad i hvitløk)
2 ts salt
½ ts pepper
Hvitost ost
Skrell potetene og skjær de opp i skiver. Legg de i en ildfast form. Ha i fløte, krydder og hvitløk i en skål og bland det godt sammen og hell det over potetene.
Sett de i steikeovnen på 200 grader i ca 50 minutter. Når potene omtrent er ferdig, har en raspet ost på toppen(vil en ha ost som er litt brent, tar en det på før). La de stå i ca 10 minutter til osten er smeltet.
Server med de grønnsakene en har og liker!