Når man også baker i magen! (kakemenn) 2015

Denne kakemanns deigen(oppskrift finner du HER) er etter samme oppskrift som vi brukte da jeg var liten, så den har lang tradisjon i min familie. Jeg må innrømme at det ikke blir hvert år jeg lager den, det er jo litt fristende å smake på og det kan jeg jo ikke gjøre 🙂 Men når jeg får to bakere på besøk er jo saken en helt annen, da blir det jo reine julekvelden her.


Deigen kan spises før den er steikt også den, det er de skjønt enige om Theodor og Mia.

Tenk så heldig jeg er så får disse to sprell levende glade barna på besøk, det er virkelig noe som fyller energi i kroppen.


Theodor er dypt konsentrert og han har virkelig teken på kjevlingen, noe som er ganske imponerende så ung som han er.


Mia trenger fortsatt litt hjelp, men jammen er den damen bestemt  og selvstendig på hva hun vil få til, så neste år tenker jeg hun klarer dette selv også 🙂


Klassebamsen Thomas var også med på kakebakingen, men han tok det litt mer med ro en de andre 😉


Ikke rart ungene er flinke når de har så flinke og kloke foreldre 


Her blir  både mennesker og dyr skapt!


Så skal kakene males, da er det godt man har kunstneriske og skapende evner.


Mia i full konsentrasjon 


En fornøyd jente som har pynt både her og der 🙂


Skal tro om ikke grønt er fint å ha på kake mener Theodor 🙂


Og det ble jo riktig så flott, og har dere sett hvor nydelige øyner den gutten har. Han blir nok en storbedårer.

Tusen takk til Margrethe, Theodor og Mia for en herlig dag 

Hjemmelaget After Eight!

Margrethe er en utrolig dame/jente som får tid til det meste. Jeg fatter ikke hvordan hun klarer å ha overskudd til alt med to barn, full jobb osv. men jeg var gjerne mer slik da jeg også var yngre. Hun har laget After Eight og sente oppskriften og bilde til meg slik at jeg kunne legge det på bloggen. 

Margrethe sin kommentar på vanskelighetsgraden: “after eight var kjapt, ikke noe søl og så enkelt at man kan lage det i løpet av 30 minutter. eneste du har å vaske etterpå er bollen du smelter sjokoladen i og bollen du lager mintfyllet i. Easy-peasy :-)”


 

 400 g kokesjokolade,

200 g melis,

1 eggehvite

1-2 dråper Peppermyntedråper.(jeg har leitet meg ihel på butikker etter denne, fant på helsekosten)

Smelt halvparten av sjokoladen og bre utover en plate på 30*30 cm. Avkjøl i kjøleskap. Lag mintfyllet av melis, eggehvite og peppermyntedråper Og bre utover den stivnede sjokoladen. La stivne litt før du smelter resten av sjokoladen og brer oppå fyllet. Inn i kjøleskapet med herligheten og vent til alt er stivnet. jeg skar sjokoladen opp med pizza-hjul før den var helt stivnet. slik at det bare er å brekke opp når sjokoladen  er stivnet. Nyt!

 

Margrethe på besøk da vi laget kakemenn, og hun føk rundt å støvsugde og vasket 🙂