Tapas

Grethe sin silkehøne og andre godsaker :-D

                                       Min venninne Grethe bor på vakre Giske, og der har de det...

Wraps med hjemmelaget Italiensksalat og kyllingskinke

Man blir mat lei innimellom, og det var jeg i dag, mine hjemmelagde knekkebrød (HER) fristet ikke, selv om de egentlig er knakende god.  Hva er vel bedre en en varm wraps da :-D, heldigvis få...

Pakore Indisk mat

For en liten stund siden så jeg 4 stjernes  middag der han stortingsrepresentanten fra venstre som er fra India laget mat. Helledussen så godt det så ut, deriblant  laget han&nb...

Vinkokt ris med pamesan, parmaskinke og dampet asparges

Dette er samme forretten jeg hadde for to uker siden, men denne gange forsøkte jeg meg med parmaskinke i stede for røykelaks, fremgangsmåten er den samme, men jeg valgte å kutte ut hvitløken denne ...

Vinkokt ris med parmesan og røykt ørret

  Dette er en noe uvanlig kombinasjon å koke ris i vin, men du hendelse så godt det var. Jeg hadde dette som en forrett, og jeg synes den var både enkel og delikat, eller hva synes du? Når j...

Marinert røykt ørret med guacamole og koriander

Denne retten passer fint som forrett eller til tapas, den er utrolig enkel å lage og smakskombinasjonen er helt magisk! Her har jeg lagt alt på knekkebrød(oppskrift HER), men bruk gjerne det brøde...

Tapas lunsj

Jeg fikk besøk av en venninne og hadde kjøpt inn litt diverse slik at vi kunne kose oss og småspise mens vi skravlet i vei. Jeg hadde begynt å lage til da hun kom, og hadde helt glemt at hun ikke s...

Tapas

#koselig selskap + #fantastiske venner + #god mat + #drikke #glutenfritt En utrolig god dessert pai, fylt med vaniljekrem, jordbær, bringebær og gele. Virkelig snadder, så i dag ble det pai til ...

Variasjon over tapasboller

Tre varianter man kan lage medde krydrede kjøttbollene. Her har jeg smeltet raspet parmesan ogCherry tomater. For å få parmesanflak må man raspe osten å legge den på bakepapir på brett, putt ...

Fylt potetkake(glutenfri) med pesto og kylling

Potetkake (glutenfri) eller tortillalefse Hjemmelaget pesto Crispisalat Biter av ferdig steikt kylling, jeg brukte kjøtt fra kyllinglår Lefsen ble rullet sammen og delt. Jeg hadde den til midda...

Pesto

Pesto passer til nesten all mat og er et must til tapas etter min mening Pesto 1-2 fedd hvitløk 5 ss pinjekjerner, eller en kan bruke valnøtter, solsikkefrø osv. (*1.Se under) 1 potte basilik...

Aspages med røykelaks og ramsløk

Asparges som en varmebehandler med smør i en panne i et til to minutter, tørk de overflødige fette med hånddukspapir. Røykelaks i tynne skiver surres rundt aspargesen. Parmesan som er høvlet med ...

Tapas Chorizo

Jeg har tenkt mye på at det hadde vært gøy å lage tapas retter, og nå fikk jeg et puff av en med blogger. Så her er første bidrag, av forhåpentligvis flere. Har der forslag så kom gjerne med dei. ...

Tortilla med fenalår og ananas

Min kjære er veldig glad i å lage mat også, og her har han laget en fylt Tortilla som ble brukt til forrett. Den passer også som fingermat for eksempel tapas eller for eksempel som niste på tur J. ...

'Hotte' reker i olje

Min gode venn og nabo Bjørg er en kløpper til å lage mat, og dette er hennes oppskrift på 'hotte' reker! Dette er en enkel og knallgod retti seg selv, eller for eksempel på koldtbord eller tapas. ...
morsmiddag

morsmiddag

54, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest! Uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror. Jeg har også noen alternativer til de som ikke kan ha melk eller gluten i maten. Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits