Pølseretter

Vossakorv med kålrabistappe

Kålrabistappe er en av de tingene mine barn mener at ingen kan lage bedre en meg, bra det er noe ;-). Men kålrabistappe  er  noe som hører til julematen her på Vestlandet. Til 2 personer...

Steikt middagspølser med rotmos

I kveld skal jeg møte tre barndomsvenninner, og det blir nok noe deilig mat der tenker jeg. Men jeg var på Bønes kjøtt (lokal kjøttproduksjon) for å kjøpe fåresvange til å lage lammerull av, o...

Steikt servelat med rotmos og erter

I dag ble det en enkel men god middag, nemlig servelatpølse fra Bønes gård (en lokal produsent), og en deilig rotmos til. Egentlig elsker jeg erter, men det blir sjeldent til at jeg bruker det til ...

Pølser og ertestuing

Pølser og ertestuing Jeg planla å ha bønner i tomatsaus til pølsene, men det hadde jeg ikke viste det seg. ?HE HE? godt planlagt. Derfor laget jeg erterstuing av erter på boks, ikke så godt som va...

Servelatpølse med rotmos

Ikke særlig avansert, men godt. Jeg anbefaler å kjøpe kvalitet framfor billige produkter (jeg sverger til Bønes kjøtt sin servelatpølse) Rotmos: Poteter selleri blomkål Alt kokes (deler gjern...

Pølser og spagetti

Verden sunneste eller beste maten, men det får duge i dag. Jeg delte og snitte og steikte pølser og bacon. Kokte spagetti og hadde på steikefettet og litt grillkrydder. Brokkolien ble dagens helt :...

Ris og pølser

I dag ble det en veldig lllllaaaaaannng dag på jobb, og da er det herlig med mat i nesten «mer» en full fart. Jeg hadde kokt ris, pølser og grønnsaker, og slik ble det. Spisende eller? Til 4 pe...

Pølser og kikkerter

600 g ferdig kokte kikkerter (det finnes både ferdig kokte erter og erter som må ligge i bløt) Ca. 400 g kjøttpølse 2 løk Ca. 1 rød chili (tilpass selv) 1 rød søt paprika (man bruker den paprik...

Servelatpølse med rotmos

Beregn mellom 150-200g servelat pr. person (jeg kjøpte Bønes sin pølse, deninneholder kun reine råvarer) Rotmostil rundt 4 personer,denne gangen av: 1 blomkål 1 brokkoli 1 bunt med vårløk Ca. ...

Steikt julepølse

Jeg steikte julepølse, kokte poteter, løk og speilegg. Hadde små tomater til.

Grønnsakspuré med pølse i

I dag skulle jeg til tannlegen og hadde liten tid, så til middag tok jeg rester av grønnsakspuré som jeg hadde til torsken i går, og den tok jegog hadde pølsebiter i. 4-8 pølser avhengig ...

Pølser med steikte søtpoteter

Jeg forsøker alltid å kjøpe pølser sominneholder minst mulig annet enn kjøtt og krydder. De er dyrere enn vanlige pølser, men man trenger til gjengjeld mye mindre for å bli mett. Jeg renset søtpot...

Pølser på en snurr

Jeg har lenge tenkt på å lage innbakte pølser, noe som vi laget ved flere anledninger da jeg gikk på høgskolen. Jeg husker spesielt godt en gang vi haddeslike med oss ut på tur og steikte de på bål...

Er jeg blitt en rosa matblogger?

Jeg tuller selvsagt nå, men det var litt moro da middagen min ble rosa. Da jeg bodde i København solgte de blant annet ferske rødbeter, noe jeg sjelden ser i de butikkene jeg bruker å gå i. Men jeg...

Sommerkål med pølser på en annen måte

Denne oppskriften fant jeg også i Byavisen her i Bergen og den har hengt på kjøleskapet i lengre tid, men først nå var tiden inne for å sette i gang å lage den. Og lettere mat å lage skal man lete ...

Pølser med røde linser og grønnsaker

Da har jeg vært på tur med bare tynne folk i Tjukkasgjengen, en landsomfattende turgruppe. https://www.facebook.com/Tjukkasgjengen om man skulle ville være med. Avdeling Bergen https://www.facebook...

Julepølse med bacon og kålrabistappe

// '); // ]]> Snart er det jul og en må jo smake litt på julematen, og hva er da mer naturlig å lage enn julepølse? Her på Vestlandet har vi ikke noen særlig tradisjon for julepølse slik som ...

Pannekake med pølse og bacon

Det blir ganske sjelden at jeg lager pannekaker, og det er vel flere grunner til det. Den ene grunnen er at det tar sin tid å steike de. Men når en har tre fine ungdommer som ønsker seg dette til m...

Pølser med avokadostuing

Pølser med avokadostuing Når det endelig er fint vær vil jeg bruke minst mulig tid inne på matlaging. Og siden jeg bare skulle lage mat til meg så blir det ingen grilling. Så da ble resultatet ras...

Blomkål/potetmos

Det er kylling winerpølser på bilde Jeg hadde litt poteter igjen fra dagen før, og fikk veldig lyst på potetmos. Vel da kom jeg til å tenke på en venninne av meg som snakket om at hun laget mos av...

Bønner, bacon og pølsen

Bønner og bacon En rask, billig og barnevennlig rett. Ca 4personer 2 boks tomatbønner 4-8 pølser avhengig av hvilke en velger 1 pakke oppskåret bacon(det holder med bare pølse eller ba...

Pølser og kålrotstappe

Pølser og kålrotstappe Alle mine tre barn elsker min kålrotstappe. Til og med katten min, Jenny Dyp (hun er kusinen til Johnny Deep;-) liker den, så da må jeg lage det av og til. Siden datteren mi...

Pølser og potetstappe

Pølser og potetstappe Regn ca 2 store poteter pr person Til 2 personer 4-5 store poteter Ca ½-1 dl melk (Jeg bruker minst mulig melkeprodukter, så jeg bruker potetvannet i stede for melk. Jeg b...
morsmiddag

morsmiddag

54, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest! Uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror. Jeg har også noen alternativer til de som ikke kan ha melk eller gluten i maten. Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits