mars 2017

Helstekt and med sukkerglaserte poteter

Det er ikke ofte jeg bruker andre sine oppskrifter, men da jeg leitet etter inspirasjon til å lage and fant jeg en blogg som var utrolig morsom og en artig oppskrift på helsteikt and og sukkerglase...

Saltet skrei med eggesmør og sjøgress

Jeg var heldig å få tak i salt skrei, og det hadde jeg til søndagsmiddag i går. Skreien måtte vannes kraftig ut, først i 20 timer der jeg skiftet vann flere ganger, og rundt en halvtime med rennen...

Lammegryte

Noen ganger blir det man lager enda bedre en det man hadde trodd den skulle bli, og det ble denne lammegryten som jeg laget i går. Til 3-4 personer: 1 kg lammekjøtt (jeg brukte skivet lammelår, d...

Vossakurv med ertestuing

For en tid tilbake spurte jeg i en mat side på facebook hva de brukte ertestuing til, og svarene var mange  og variert, men også de vanlige rettene som kjøttkake og lutefisk. Her er en av...

Steikt ørret med ris og chilimajones

  Risen laget jeg med en liten vri siden jeg skulle ha den til fisk, da er det ekstra godt med litt syre til.  Beregn  1/2-1 dl ris per person (kommer ant på hvor små spist eller m...

Pølse og makaroni

Dette er til inspirasjon og ikke oppskrift :-) For enklere mat kan man vel neppe lage, men det smaker godt. Dette kan jeg ikke hske at jeg har spist siden jeg var liten, så det er ikke vær dag jeg ...

Andelår og båtpoteter

And er nydelig, smakfullt og saftig kjøtt, men hverdagsmat er det ikke siden det koster en del. Men sammenlignet med feks. biff er det ikke så ille, og da kan man unne seg en slik delikatesse innim...

Hjemmelaget mangosorbet

  Denne desserten er det lenge siden jeg laget, men siden kroppen min ikke vil like mye som jeg vil,  og min gamle far er inn og ut av sykehuset da blir det bloggpause.   Mangoso...
morsmiddag

morsmiddag

54, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest! Uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror. Jeg har også noen alternativer til de som ikke kan ha melk eller gluten i maten. Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits