mars 2015

Lammebog kokt i rødvin

For å være ærlig så er det utrolig sjeldent at vin smaker meg så dårlig at jeg ikke klarer å drikke den, men det skjedde faktisk fredag. Egentlig skulle jeg kjøpe en økologisk vin i bursdagsgave ti...

Torsk i curry

Dette er mat for deg som liker smak på maten uten at den nødvendigvis blir for sterk. Jeg elsker fisk og torsk er absolutt på topp ti listen min, men siden jeg har brukt curry paste så smaker den n...

Rask blomkål og brokkolisuppe

Her kan du velge hvilke ingredienser som passer deg best å bruke, jeg har en melkefri periode og bruker derfor kun vann. Derfor ser den blank og fin ut, men det er klart at det er ikke slik vi er v...

Røykt ørret og ris nudler

Blander man det som ikke er så sunt med det som er sunt, så får man en sunn nok middag likevel. Jeg elsker denne ørreten som jeg faktisk bare får tak i på et par Rema 1000 butikker. For det meste h...

Kylling og båtpoteter i ovnen med tacokrydder

Kylling og båtpoteter i ovnen med tacokrydder I dag ble det kyllingfilet og båtpoteter i samme form for enkelhet skyld. Lager du til mange kan man ha potetene for seg øverst i ovnen og kyllingen u...

Fersk skrei med eggesmør og gulrot

Nydelig god, sunn og enkel mat! Beregn 150-200 g fisk per person (Kjøper man ferdig filetert vil det være nok med 150 g fisk om man ikke er storspiser da) Del fisken i stykker, kok opp rikelig ...

Karbonader av lam med hjemmelaget pesto

1 pakke kjøttdeig av lam (400 g) 1 hvitløk 3 vårløk ½ rød chili ½ ss potetmel (kan sløyfes) 2 egg ½ ts cumin 1 ts salt Litt estragon (jeg hadde en fersk plante, men den kan godt sløyfes) P...

Farger gjør meg glad og kreativiteten bobbler

' Det er kjekt når jeg kjenner at jeg har lyst å være kreativ igjen. Jeg var på Ikea, og bare måtte ha noen glasskrukker, selv om jeg klødde meg i hode da jeg kom hjem siden jeg ikke ante hva j...

Kroppen er som et tannhjul (B vitaminene)

Nå er det lenge siden jeg har skrevet noe om hvordan det har gått med «vitaminsjokkprosjektet» mitt for å bli frisk. I dag er det akkurat tre uker siden jeg begynte med denne kuren i rein fortvilel...

Sjokoladekake med bringebærkrem

Dette er samme sjokoladekaken som jeg laget for litt siden, det som jeg har forandret på er at jeg har i en ss. cocosa og ½ ss fiber. Husk at dette gjør at kaken blir litt mer saftig. Jeg så på kak...

Beste gaven å få på kvinnedagen

Det er merkelig hvor god magefølelsen kan være, da jeg var gravid var det ikke vanlig å få vite hvilke kjønn barnet var. Men jeg sa veldig tidlig i svangerskapet at jeg kom til å få en jente 8 mars...

Wrap med røykt skinke og salat

Det du trenger er: Wrap lefser (glutenfrie om du ikke tåler gluten, kan kjøpes i de fleste butikker) Litt dressing Røykt skinke Salat av ulike slag eller den salaten du har Tomat Agurk eller ...

Gulerot og persilerot suppe til kvelds

Hva gjorde man før stavmikseren var oppfunnet, vel det vil jeg ikke tenke på en gang. Men denne suppen var rett og slett lynkjapp å lage og ble knallgod. Viste duforrestenat gulerøtter inneholder s...

Prøvesmaking

For noen dager siden fikk jeg denne posen i posten for å teste den. ? Posen inneholder tørket biff med forskjellige andre ingredienser som sukker, soyasaus(og derfor ikke glutenfri)matodekstrin, g...

Sinktilskudd

I morgen er det to uker siden jeg begynte på min tilskuddskur (se her hva jeg tar) og jeg merker stadig små positive endringer i kroppen. Vekten går stadig litt nedover, selv om jeg har hatt vennin...
morsmiddag

morsmiddag

52, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest! Uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror. Jeg har også noen alternativer til de som ikke kan ha melk eller gluten i maten. Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randi_stole@yahoo.no. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits