hits

Salat med vaktelegg og ørrret

Her kommer et lite tips til dere som skal ha komfirmasjon eller andre festligheter. Vaktler er små fugler som legger utrolig små søte egg, de smaker omtrent det samme som vanlige egg. Eggene er litt kostbare men skal man ha det lille ekstra er dette virkelig noe å tenke på. I dag har jeg bare brukt de i en salat som var rester etter tacoen. Men det er fint å dandere vaktellegg om det er på et fat til koldtbor eller i en salat eller en forrett osv. Jeg legger ved noen bilde jeg fikk av Katerina Jerjomiceva som solgte meg eggene, du kan også gå inn på facebook siden hennes å få enda mer inspirasjon HER.

Jeg valgte å ha noen egg med litt skall på siden jeg syne skallene er veldig dekorative.

                                                             

 

Bilde fra Katerina Jerjomiceva

Bilde fra Katerina JerjomicevaBilde fra Katerina JerjomicevaBilde fra Katerina JerjomicevaBilde fra Katerina JerjomicevaBilde fra Katerina JerjomicevaBilde fra Katerina Jerjomiceva

 

                                              

#Koldtbord  #komfirmasjon #vaktler #vaktelegg #middag #middagstips #Forrett #Morsmiddag #glutenfri #glutenfritt #melkefritt #latosefri #blogg #Matblogg

5 kommentarer

cuskima

24.04.2018 kl.03:15

Har en kamerat I Hardanger som driver med vaktler , fikk smake 2 brett, veldig godt ;)

morsmiddag

24.04.2018 kl.09:07

cuskima: Ja ikke sant, og så er det noe med størrelsen, fargen osv. Synes det bare er en estetisk nytelse!

cuskima

24.04.2018 kl.15:54

lekre :)

morsmiddag

24.04.2018 kl.16:04

cuskima: De er vistnok ekstra næringsrike også, det er jo også et pluss.

cuskima

25.04.2018 kl.17:45

alltid et pluss :)

Skriv en ny kommentar

, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror! Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen