Ørret med grønnsaks mos med parmesan

Når noe er veldig godt lager man det gjerne ofte, og det er denne mosen, ørret er jo en sikker vinner uansett. Jeg var på besøk hos mine utrolig gjestfrie venner Pia og Jomar, de bor i utrolig vakre Trøndelag, jeg bare elsker å være der. 

Sist jeg lagde denne mosen hadde jeg alt inn i stekeovnen, men denne gangen hadde vi det som mos til fisken Her kan du se oppskrift på den ovnssteikte varianten . Alle likte det veldig godt.

Pamesan er en av de ostene som det er minst laktose i, så de aller fleste med laktoseintoleranse vil tåle denne.

Til ca. 4 personer

4-6 poteter litt etter størrelsen

1 blomkål

1/2 pk frossen spinat eller 1 pakke fersk

50 g smør (her kan man ta i mer eller mindre alt etter ønske)

Salt 

pepper

Ca. 50 g revet parmesan 

Rens og del potetene og sett de på kok, rens blomkålen og del litt og kok sammen med potetene, når de er ferdig kokt tømmes mesteparten av vannet av, og man har i smøret så det får smeltet.   Og man bruker frossen spinat lar man den ligge til den er tint, fersk har man bare hel i, bruker man stavmikkeser eller en moser, eller maskin å mose poteter og blomkålen. Ha i revet parmesan., og smak mosen til med salt og pepper

Fisken steikes på pannen med salt og pepper eller det krydderet du ønsker.

#Rotmos #potetmos #Mosmedparmesan #parmesan #Middag #spinat #Blomkål #blomkålmos #Sunt #Godt #Raskt #middagstips #Glutenfritt #blogg #matblogg #bloggtoppen #morsmiddag #mamma #pappa #mattips #hverdagsmat #festmat #raskmiddag 

16 kommentarer

frodith

05.09.2017 kl.17:16

Det der så veldig godt ut :-) Spennende mat :-)

morsmiddag

05.09.2017 kl.17:19

frodith: Det var veldig godt, og enkelt å lage til :-)

Charlotte

05.09.2017 kl.17:39

Nå fikk jeg lyst på ørret :)

morsmiddag

05.09.2017 kl.17:51

Charlotte: Så bra :-) Da har jeg inspirert i vertfall en person.

Charlotte

05.09.2017 kl.17:52

Det har du! den grønnsaksmosen så utrolig god ut også! Du skulle vært min personlige kokk nå. Jeg er gravid, og sliter med å få i meg mat. Det er ingenting som smaker noe godt om dagen. Litt frustrerende!

morsmiddag

05.09.2017 kl.17:56

Charlotte: Det er ikke noe kjekt å ha det slik. Personlig kok kan jeg være vet du :-) Du får komme å bo her til babyen kommer he he

Charlotte

05.09.2017 kl.17:58

Ja, det hadde vært noe det! Bergen er en fin by :)

morsmiddag

05.09.2017 kl.17:58

Charlotte: Ja veldig men det spørs om du ikke hadde blitt veldig værsyk :-D. Ikke mange soldager dessverre

Sandra Marie

05.09.2017 kl.18:05

det så godt ut :-)

morsmiddag

05.09.2017 kl.18:07

Sandra Marie: Tusen takk, det var veldig godt også :-)

Min matgale verden

05.09.2017 kl.18:31

Åh, så godt! Det vil jeg jammen prøve! Takk for oppskrift :)

morsmiddag

05.09.2017 kl.18:43

Min matgale verden: Så bra jeg kan inspirere :-D

spisogspar

05.09.2017 kl.19:38

Så veldig godt ut, er veldig glad i ørret :))

morsmiddag

05.09.2017 kl.20:07

spisogspar: Takk :-) Jeg foretrekker ørret foran laks, synes smaken er bedre.

Anne Grethe Seljordslia

06.09.2017 kl.00:40

Det så deilig ut :)

morsmiddag

06.09.2017 kl.10:47

Anne Grethe Seljordslia: Tusen takk :-)

Skriv en ny kommentar

, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror! Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen

hits