Pitabrød fylt med røbet-og eplesalat og spicy kyllingskinke

I går laget jeg en herlig rødbet -og eplesalat og da var jo spørsmålet hva jeg skulle bruke den til siden det ble en stor porsjon. Da jeg rotet rundt i fryseren etter fisk, falt en pakke pitabrød ut, og da ble det ikke fisk til middag :-). Dette er en utrolig enkel, spenene og sunn og ikke minst utrolig god middag. 

                                                               

 

Jeg må skryte av dette glutenfrie pitabrødet som jeg hadde, det var så godt at etter første biten måtte jeg ut i fryseren for å sjekke om jeg kunne tatt feil og forvekslet det med et vanlig pitabrød. Jeg får vel nevne at pitabrødet er fra Hatting. 

Jeg hadde et pitabrød som jeg delte i to, og da var jeg god og mett etter på for å si det slik, men beregn alt etter hvem du har i hus. 

Spicy kylling er pålegg skinke som er kjøpt i vanlig butikk, men du kan bruke vanlig skinke eller det du har.I pitabrød er det kun fantasien som begrenser oss på hva vi vil fylle det med. 

Jeg hadde:

salat

paprika gul og grønn

Rødbet- og eplesalat oppskriften finner du HER

Jeg fylte først i litt av rødbet_og eplesalaten, og fylte på med isberg, paprika og skinke, men hvordan man gjør dette spiller ingen rolle.

                                                    


 

#pitabrød #fylt #fyltpitabrød #glutenfri #melkefri #rødbetogeplesalat #rødbeter #rødbetsalat #rødbetogeplesalat #rødbet  #eple #salat #sunt #godt #pålegg#hjemmelagetpålegg #hjemmelaget #pålegg #blogg #middagtips #mor #mamma #middag#morsmiddag #facebook #glutenfritt #melkefritt #hatting

12 kommentarer

frodith

04.01.2017 kl.18:47

Nei, Randi, nå er du liksom litt i et spor jeg ikke er med på :-D he-he..du vet hvorfor :-)

morsmiddag

04.01.2017 kl.19:00

frodith: he he jada vet det, men jeg elsker det og håper jeg ikke er aleine ;-)

spisogspar

04.01.2017 kl.18:56

Dette så skikkelig godt ut! Sånn mat elsker jeg :))

morsmiddag

04.01.2017 kl.19:02

spisogspar: Tusen takk :-) Ikke ofte jeg spiser slik mat, men i dag smakte det meg helt vanvittig godt. Mye av det glutenfrie brødmaten er ikke god derfor unngår jeg det mest mulig, men dette var helt fantastisk.

Mariann

04.01.2017 kl.18:57

Det så nydelig ut :) jeg er på samme spor :)

morsmiddag

04.01.2017 kl.19:03

Mariann: Takk, så bra :-))))

margarites

04.01.2017 kl.22:44

Nam, dette så veldig fristende ut! Det er så kjekt med friske farger på tallerkenen - for jammen spiser vi med øynene også :-)

morsmiddag

04.01.2017 kl.22:48

margarites: Det skal være sikkert og vist at vi gjør, så farger er ekstremt viktig både på mat og ellers rundt oss.

elisebr

09.01.2017 kl.16:23

Nam! :)

morsmiddag

09.01.2017 kl.16:34

elisebr: Anbefales :-)

Laila

01.02.2017 kl.14:49

Og dette ble middagen vår i dag. Siden det er vegetardagen min så stekte jeg noen vegetarfileer til. Nydelig rødbete/eple salat og skjønner hva du mener med pitabrødet. Crispy og god! Takk for maten. 😃

morsmiddag

02.02.2017 kl.11:16

Laila: Så kjekt å høre, kunne tenke meg du likte salaten ja :-D

Skriv en ny kommentar

, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror! Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen

hits