Mocca dukka (Monica Mo) sin gryte

For noen år siden jobbet jeg med to fantastiske damer, den ene het Monica og ble umiddelbart døpt til Mocca dukka, og hun andre var vår sjef Solveig. Vi tre hadde det virkelig utrolig gøy sammen, selv om vi jobbet skoene av oss. Hver fredag kl 10.00 på radio 1 som det den gang het, spilte de Jams Brown sin sang "i feel good", og det var jo fredag og praktisk talt helg (selv om halve dagen ikke hadde gått en gang he he). Og vi ragget rundt på kjøkkenet og hylte og sang, gjestene som var i kantinen fikk seg nok en god latter om de ikke var fryktelig morgengretten, og hvem kan være det med tre blide damer.

Vel så er det dagens middag, det er Mocca Dokka  (Monica Mo) som har  lager denne utrolig matwn i dag.  Hun er fantastisk lage mat og legger ut bilder på facebook, så jeg nesten blir matt, det ene bedre en det andre. Og siden jeg ikke har laget middag i dag, tenkte jeg at dette var da en fantastisk anledning til å dele en av hennes fantastiske   middager. 

                                            

                                 Oppskriften og bilde er Monica Mo sitt, som jeg har vært så heldig å få dele her med dere.

Dagens middags gryte 😀

Til 2-3 personer

450 gr grytekjøtt av okse
1 løk
1 rød paprika 
2 ts tomatpuré
1 bx hakket tomat 
2-3 dl kjøttkraft
2 ss creme fraiche 
Salt og pepper etter smak.

Stek kjøtt, løk og paprika. Ha det over i en gryte og tilsett tomater, purre og kraft. La det putrer til kjøttet er mørt. Tilsett så creme fraiche helt på slutten og smak til med salt og pepper. 
Server med ris og gjerne litt salat 😀
Velbekomme

9 kommentarer

annebe

23.11.2016 kl.19:01

Hyggelig med fine kolleger og damer som trives på jobb :)) Gryta ser kjempegod ut <3

morsmiddag

23.11.2016 kl.19:02

annebe: Ja gjorde den ikke det, jeg fikk umiddelbart lyst siden jeg har begynt å bli sulten, men har ikke kjøtt. Noe blir det nå, får se hva jeg har :-)

frodith

23.11.2016 kl.19:18

Det hørtes ut som et godt arbeidsmiljø :-) Og maten ser smaskens ut :-)

morsmiddag

23.11.2016 kl.19:31

frodith: Det skal være sikkert å vist, uten blir man syk å utbrent.

spisogspar

23.11.2016 kl.21:11

Det hørtes ut som dere koste dere på jobb :D Så veldig godt ut <3

Min matgale verden

23.11.2016 kl.21:37

Hørtes knall ut på den kjøkkenet! Og nå fikk jeg lyst på gryte... :D

morsmiddag

23.11.2016 kl.21:40

Min matgale verden: Ja vi hadde det virkelig artig, og det er utrolig viktig for å kunne orke å jobbe hardt over tid :-)

margarites

24.11.2016 kl.07:58

Jeg synes jeg ser og hører dere tre der inne på kjøkkenet! Må ha vært fantastisk å jobbe sammen! Maten ser god ut, og ikke for mye hokus pokus. Det like jeg :-) Ha en fin dag :-)

morsmiddag

24.11.2016 kl.08:40

margarites: Ja vi hadde det virkelig gøy, og et godt samhold, og det må man ha om man skal klare å jobbe beinhardt :-)

Skriv en ny kommentar

, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror! Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen

hits