Steikt ørret med Hollandaisesaus

Hollandaisesaus er utrolig godt, og absolutt verd å forsøke på fisk. Det er heller ikke vanskelig å lage, om man tørr å sette i gang.

Oppskriften på Hollandaisesaus finner du HER, vil man ikke lage den får man også kjøpt ferdig, men den blir aldri like god. 

Ørreten steikte jeg på pannen, og den strør jeg bare et lett dryss med salt og pepper på, fisken må vendes av og til, den er ferdig på ca. 10 minutter.

Brokkolien hadde jeg litt i kokende vann, og paprikaen steikte jeg med fisken (bruk de grønnsakene du ønsker og har).



7 kommentarer

Mariann Sæther Tokle

09.02.2016 kl.22:49

Jeg har aldri lagd hollandaise, det må jeg bare prøve en dag :)
Fisk er nydelig det, og vi er veldig glad i fisk her i huset.:)

morsmiddag

10.02.2016 kl.10:12

Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Det er jo veldig bra, for mange barn vil ikke en gang smake på fisk. Mine er også glad i fisk heldigvis :-)

morsmiddag

10.02.2016 kl.10:14

Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Og jeg glemte Jennypusen, hun får ikke noe bedre en fisk ;-) he he Men hun vil ikke ha laks eller ørret, det liker hun ikke :-)

spisogspar

10.02.2016 kl.19:20

Jeg må prøve å lage Hollandaise saus, så veldig godt ut :)

morsmiddag

10.02.2016 kl.22:29

spisogspar: Det er bare sykt godt, og du som er så flink å lage mat er dette ingen sak for deg <3

spisogspar

10.02.2016 kl.23:31

<3

Skriv en ny kommentar

, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror! Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen

hits