VELKOMMEN TIL MORSMIDDAGS VERDEN! Alle mine oppskrifter består av mat som er laget fra bunnen av. Her finner du matoppskrifter som inkluderer de aller fleste, og som også er tilpasset de med ulike matallergier. Du finner også oppskrifter på vegansk og vegetarmat. Jeg er utdannet innen ernæring, så gode ernæringsråd får du også. Jeg er glad i å gå turer i skog og mark, og du kan «slå følge» med meg på disse turene. Siden en av mine store lidenskaper er hage -og blomsterstell så skriver jeg også om det når det passer. Det kommer et og annet reisereisebrev i ny og ne, og diverse tips og kreative ideer om alt mulig rart. Morsomme historier fra mitt liv som ikke er helt A4 får du nok også iblant. Jeg har dysleksi så innleggene blir nok krydret med skrivefeil😁. Takk for at nettopp DU stakk innom. Jeg både ser og hører gjerne fra DEG igjen!
1 pakke svisker ca.200 g
3 dl vann
1 liten klype salt
2 ss lønnesirup eller sukker
1 ½ ss potetmel (potetmel er glutenfritt)
Kok opp svisker, vann og salt og la dcet koke i rundt 20 minutter. Smak til med sukker/lønnesirup og ha potetmel i en kopp med vann og løs det opp. Hell det i sviskeblandingen under omrøring og la det få et oppkok.
Da jeg var liten så hadde vi masse sukker opp på kompotten, det gjør jeg ikke lenger. Men jeg har fløte på, det er deilig.
