Betasuppe med pinnekjøtt

 

Noen ganger blir man rystet i sjelen, tenk kjæresten min har aldri smakt betasuppe eller lapskaus med pinnekjøtt i. Går det virkelig an?

Vel nå har han da i alle fall spist det og han syntes det var nydelig.

Bruk rester av pinnekjøtt

Kålrabi

Poteter (jo mer poteter man har i til tykkere blir middagen, så vil man ha lapskaus bruker man rikelig med poteter)

Gulerøtter

Purreløk

Og gjerne selleri, det glemte jeg

Salt og pepper

Kraft av pinnekjøttet/eventuelt vann (Det er bedre å begynne forsiktig med kraften fra pinnekjøttet siden det kan være veldig salt)

Rens pinnekjøttet for bein og hinner o skjær det i biter. Skrell og del grønnsakene i biter å ha de i en gryte med kraft/vann og ha i kjøttet, salt og pepper og la alt få koke i rundt en times tid. Smak om man må ha i mer salt eller pepper. Er suppen/lapskausen for salt så tar man i vann. 

 


#rester #pinnekjøtt #glutenfri #melkefri #oppskrift

 

 

 

Matbloggtoppen

7 kommentarer

Lisbeth Pedersen

13.01.2014 kl.22:43

Nei det går jo rett og slett ikke an :) da var det på tide du lagde det til han :)

Ser kjempegodt ut :) og kjempegodt er det også, bare litt for sjeldent jeg lager det med pinnekjøtt.

morsmiddag

13.01.2014 kl.23:17

Lisbeth Pedersen:He he enig med deg. Han har fått smake i dag og han likte den veldig godt :-)

store datter

16.01.2014 kl.18:22

Whaat? Laget du betasuppe med pinnekjøtt uten å si det til meg!?

morsmiddag

16.01.2014 kl.18:33

store datter: Jeg kan lage mer, så bare kom :-)
Hei :)

Jeg skal lage betasuppe/lapskaus med pinnekjøtt.

Problemet er at jeg ikke har nok pinnekjøtt da jeg skal lage til 10 stykker.

Har du forslag til hva jeg kan spe på med ?

-Heidi-
Hei !!

Jeg skal lage betasuppe/lapskaus med pinnekjøtt.

Jeg har ikke nok pinnekjøtt da jeg skal lage til 10 stykkerr...

Hva kan jeg spe på med ?

-Heidi-

morsmiddag

28.02.2014 kl.13:28

Hvite Blonder og Myke Karamell: Du kan kjøpe mer salt lammekjøtt å koke det. Eller du kan bruke pølser eller andre kjøttrester. Masse lykke til :-)

Skriv en ny kommentar

hits