Guacamole

En enkle måte å lage  Guacamole på.

Guacamole

1 moden avocado

2 fedd hvitløk

1 ss majones

1 ss rømme (Det er ikke vanlig å bruke, så det kan kuttes ut om man ikke tåler melkeprodukter, erstatt med litt mer lime )

Ca.1 båt lime

1krm chilipepper

1 krm pepper

½ ts salt

Del avokadoen i to, og ta ut steinen. Ha kjøttet i en skål og ha i krydder, majones, rømme, hvitløk og lime. Bruk stavmikser eller en gaffel, og mos det hele godt sammen.

For at guacamolen skal holde seg lengst mulig fin, kan det være lurt å ha steinen i skålen man oppbevare den i.

 




4 kommentarer

Iselin Renée

24.10.2013 kl.08:20

Det så godt ut, tror faktisk jeg aldri har smakt guacamole før :P

morsmiddag

24.10.2013 kl.08:45

Iselin Renée: Takk snille deg :-) Da er det på tide å forsøke, det er veldig vanlig å bruke på feks. taco.

Laila

19.07.2015 kl.12:32

Ikke prøvd med majones og rømme i, det må testes. Elsker guagamole.

morsmiddag

19.07.2015 kl.12:34

Laila: Jeg synes den er aller best med det i, men har begynt å kutte ut rømme siden jeg ikke tåler melkeprodukter noe særlig og jeg spiser en god del guacamole :-)

Skriv en ny kommentar

, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror! Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen

hits