4 personer
1 pakke kjøttdeig 400-500g
2 pakker med skåret bacon
Litt smør
4 løk
Ca. 1 kålhode, litt avhengig av størrelsen
2 pakker brekkbønner
4 ss sesamolje
3 ts tørket basilikum
2 ts tørket oregano
2 ts tørket timian
Salt og pepper
Jeg steikte kjøttdeig, bacon og løk i skiver i smør siden det trenger ganske hard varme og det er ikke bra for sesamoljen, da denne blir ødelagt av for høy temperatur. Så hadde jeg i tynne strimler av kål så den fikk surret litt før jeg hadde i brekkbønner, sesamolje og krydder som fikk trekke sammen. Jeg smakte til slutt til med salt og pepper og serverte med villris.
0 kommentarer
