Ertersuppe med bacon

Ertersuppe med bacon

 

Gule erter

Bacon (i terninger)

Løk

Selleri

Gulrot

Vann

Salt buljong

Pepper

Ertene må legges i vann natten over, skylles og koke i 1 ½ time. Man kan legge mange pakker i bløt samtidig, koke dem ferdig og fryse ned porsjoner. (Jeg er faktisk ikke sikker om det finnes hermetiserte gule erter). Skrell og rensk grønnsaker og ha de i gryten sammen med litt buljong og vann (eventuelt kraft, om man har det). Steik bacon og ha det i gryten. La det få koke sammen en stund og smak til med salt og pepper.



Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

, Bergen

Gjør hverdagsmaten til en opplevelse, med helt enkle grep.Hvordan lage suksessmiddagen til hverdag og fest uten all verdens kokkekunnskaper. Det er ikke så vanskelig som du tror! Jeg er utdannet kokk og har Bachelor i folkehelsearbeid Kontakt meg gjerne på randistole62@gmail.com. Følg meg på instagram: randistole og Facebook side: Mors matblogg

Matprat

Matbloggtoppen

hits