Jeg våget meg til å kjøpe en kylling på boks for å teste den ut. Må si jeg var meget skeptisk siden jeg ikke er så overbegeistret for skinkeboksene som fins. Men gleden var stor da jeg faktisk syntes det smakte ganske ok. Jeg brukte litt av kyllingen til i en salat til lunsj.
Salat med kylling på boks
Og jeg brukte da:
Isbergsalat
Kylling fra boks(samme som bogskinke)
1 egg
Paprika
Squash
Smakstomater
Og litt koriander siden jeg hadde det også.
Jeg bare skar opp alt i biter som jeg synes er passe og det ble en mettende god lunsj!
0 kommentarer
