Oppskriften har jeg fått av Grethe Pernille
Sunn kyllingform(Dette er til 6 porsjoner)
Ingredienser
6 stk kyllingfilet
1 ½ stk rødløk
4 ½ stk tomat
1 ½ stk grønn squash
4-5 gulerøtter
10 poteter
6 ss olivenolje
1 ½ ss hakket frisk rosmarin
Slik gjør du
1. Brun og krydre kyllingfiletene lett på panne.
2. Del grønnsakene i passe biter og legg dem i en ildfast form sammen med kyllingfiletene. Hell over olje og dryss på krydder, salt og pepper.
3. Sett formen i stekeovnen ved 180 °C og stek i ca. 40 minutter.(Det tok mye lenger tid i min steikovn, men det vil gjerne variere fra steikovn til steiovn)
Server med søt chilisaus, deilig brød eller hva man måtte ønske( jeg hadde pesto på)
2 kommentarer
Det såg berre nydelig godt ut Randi :))
Takk Lina 🙂 Det var ikke så verst nei.